传说中的牛小排紫菜包饭,竟然藏在...

神兽 2017.01.05赞501 / 浏览9269

这绝逼不是一般的紫菜包饭

冬天是个适合烤一烤的季节
每到这时,肚子总能不争气地肥上三圈

最近,柠檬网品冠射了我一发安利
“听哥的,来这家店,包你大开眼界”

于是我们结伴深入梅林美食腹地
走进一家烤肥牛店

跟以前去过的烤肥牛店不同,这家店出奇地干净、清新、气味不大,没有太多市井气息,圣诞节来约个会也是棒棒哒!

作为烤肥牛店,它的玩法花样百出

来到这里,我承认纠结症犯了,60款菜品,很多在别的店都吃不到,比如...

史上最好玩的烤肥牛

据说这是从台湾引进的脑洞吃法,牛小排、饭团、紫菜、鸡蛋、牛油、麦片分开摆放,一份有8片澳洲牛小排,老板真tm肯下血本!

很多人第一次点,都会手忙脚乱。这时,贴心的店员来打辅助了,首先用蜡烛把鸡蛋慢慢煮熟。

烤牛小排是这一part的重头戏,“呲啦~~”一声,牛油化开,牛肉的性感纹路逐渐消失,散发出让人狂咽口水的芬芳。

牛小排涮过金黄色的蛋液,包进紫菜饭,撒上麦片,卷起就能开动。

轻轻一口就能咬开,温热的饭团,配上温泉蛋,深深感慨,原来吃紫菜包饭都如此有满足感!

当然,这道菜的魅力不仅因为味道,它实在太好玩了,可以随意DIY,像我这种贪玩boy,自然是停不下来,88元一份。

除了好玩的紫菜包饭
店里还有好多抚慰肠胃的烤物

连老板都记不清卖了多少份

作为烤肥牛店,澳洲极品肥牛铁定是销量冠军,老板说,平时天天都要忙进货,具体卖了多少份,真的想不起来啦~

躺在烤盘上的尤物油脂不停地往外冒,看着让人心里发痒~

柠檬网品冠一边烤肉,一边念念有词:“生菜、秘制干料、黄瓜都不能少”,照着这个口诀吃,才是正确的打开方式。

调试2个月才研发出的秘方

它,是店里的新贵,就凭着香甜的口味,成为了少女之友!怪不得最近人气直逼肥牛。

多种水果&蔬菜调配腌料,却一点也没有冲掉牛肉的香味,我不是少女,但我很喜欢~

心水推荐

做法简简单单,就是红薯+芝士,但化学效应很惊人,你们试过就知。

来这吃烤肥牛,标配一杯8090招牌水果茶,重点是一杯才卖12元,性价比爆棚!

招牌芝士肥牛焗饭、蒜蓉生蚝、特调猪胁肉...不光烧烤品种全,还有一些简餐可以选,想午饭晚饭宵夜一条龙都得。

这家店可有背景了

后来跟人提起这家店,才发现我火星了。早在4年前,它在南山村的老店已经火遍半边天,有深大的学生不惜骑行3.6公里,就为了尝一口他们镇店的烤肥牛。

福田新店没有老店那么大,但菜更多,味道不变~布置也更精致,每桌有贴心抽屉,装满发箍、手机套、眼镜布、手套。服务还很贴心,隔15分钟就主动帮你换密封消毒的烤盘。

送上找路图一张,它就在新开的下梅林地铁站附近,9号线周边居民有福啦!

【店名】八零九零碳烤肥牛
【人均】80元
【地址】福田下梅林梅亭路文体公园2-27
【营业时间】 11:00-14:00,18:00-凌晨1:00
【其他分店】
(南山店)南山区南新路南山村祠堂旁
【营业时间】18:00-凌晨1:00

美食情报