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一年排队365天,人均排队3小时,全中国最美的江浙菜馆来了!
柠檬美食   2018-01-0136想吃   18570浏览

关于它,已经不能用夸张形容
① 在上海,10个人有9个去过他家,还有1个在路上
② 9家店,每天平均翻台7.6次,每天排队人均3小时
③ 被称为最美江浙菜,有小桥流水,还能坐船上吃

它就是『桂满陇』
等了4年,华南第一家店终于来了,就在深圳最高楼

『最美江浙菜馆,来了!』

从没见过这样的店!小桥流水、亭台阁楼、大排档、80米的运河,全都搬来了,就像一个水墨乌镇。

每一块石板都从乌镇运来,每一只碗都在景德镇定制,连菜单都做成了卷轴的模样。

最神奇的是,店里还藏了6艘船!桥下停着乌篷船,码头泊着画舫,连头顶都悬着轻舟。

『800年前的西湖船宴,来了!』

深圳第1家店,主打最特别的西湖船宴,在画舫上吃饭喝酒,就像回到了南宋,回到800年前杭州涌金门外。

一边是现点现做的档口,一边是临河的桌椅,在这吃饭简直太惬意。提前预订,还能坐船上听曲儿。

这3道菜要靠抢,下单趁早
| 1天卖2000只的吮指鸡爪 |
每家店1天至少能卖2000只,很多人吃完还忍不住打包,头一个下单必须是它,不然真抢不到!

再抢手,一天也只炖2批,炖足6小时,吃起来才软糯。

5元/只,2只起点,吃过真的就会上瘾,看他们,个个吃到不顾形象。

| 1家店卖500份的草扎肉 |
几百年历史的名菜,基本每桌都会点。用快失传的传统古法卤制,每天限量,下单要趁早!

只选1斤半的江南土猪肉,只用糖、酱、葱、姜调味,切开的瞬间就饿了。

| 1个月卖9000份的公主素蟹粉 |
这道菜会骗人!没有蟹黄,吃起来却有蟹黄的味道。要蘸醋吃,还要请米其林大师设计摆盘。

经典杭帮菜,必须要点
| 叫花童子鸡 |
去杭州玩都一定会吃的,光腌制+烘烤就要5个小时,当天早上烤,每天只烤两炉。

上菜很隆重,客人得自己敲,敲一次小二就说一句吉利话,特别喜庆。

| 鸡汁钱江白条 |
钱塘江的白条鱼是杭帮菜的代表之一,非常珍贵,上桌还自带小火炉温热,搭配鸡汁吃很鲜。

| 1000年前的非物质文化遗产 |
都快失传的龙碗,店里专门去江浙古村庄才找到。上桌自带仙气,3度的米酒里还加了冰粉,好喝。

女生都爱的菜,但很装
假装是甜筒的牛油果沙拉,5种水果做成的沙拉,适合想吃甜筒又怕凉凉的女生。

假装是寿司的寿司糯米鸭,樟茶鸭烟熏后去骨,和糯米一起蒸,香得很!

假装在沐浴的孜然菠菜,居然把菠菜汁打成了泡沫,就像在洗泡泡浴...

假装会犯错的江南花田,一个拼盘6种甜品,最适合闺蜜聚会。

『现实版的《国家宝藏》,来了!』

石桥、亭台、青砖、黑瓦,每个角落都值得停留,在水草和帷幔的掩映下,犹如置身梦里水乡。

连桌上的南宋临安街景,墙上的西湖十景图,都是中央美院大师的作品,像到了《国家宝藏》现场。

★船宴的小科普:
船宴流行于800年前的南宋,达官贵人们会在天气晴好时,相约在杭州城涌金门外,泛舟湖上,宴食听曲,是江南美食文化中浓墨重彩的一笔。

- 人均 -
90元
- 地址 -
福田区益田路5033号平安金融中心6楼601
- 营业时间 -
10:00-14:30,16:40-22:00
- 温馨提醒 -
- 29号正式开业哦,刚开业人多,做好排队准备
- 在船上吃饭需要提前预定,预定电话:4008777257
- 1月7日前,每时段前50桌送指定菜品,还送定制伴手礼,限1000份

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